V rámci projektu strategického partnerstva Erasmus+ KA2 č. 2022-2-HU01-KA220-HED-000094859 zorganizovala naša univerzita dňa 8. novembra 2024 medzinárodnú vedeckú konferenciu s názvom Food intolerance and allergens – questions, trend and tendencies. Účelom konferencie bolo upozorniť na čoraz častejší problém dnešnej doby, potravinovú alergiu a intoleranciu. Na podujatí sa domáci a zahraniční experti podelili o výsledky svojho výskumu týkajúce sa otázok, trendov a tendencií súvisiacich s témou, ktoré svojimi praktickými skúsenosťami doplnili zástupcovia podnikateľského sektora.